حباب قیمت زمانی اتفاق می‌افتد که قیمت بازاری یک دارایی یا کالا از ارزش ذاتی آن فاصله بگیرد. به عبارت دیگر، زمانی که قیمتی که دارایی یا کالا در آن معامله می‌شود از ارزش واقعی آن فاصله بگیرد، حباب قیمت به‌وجود آمده است. بنابر همین تعریف، اختلاف قیمت بازاری طلا و سکه از ارزش واقعی آن، حباب طلا و سکه است. این حباب به دو نوع حباب مثبت و حباب منفی قابل تقسیم است. زمانی که ارزش ذاتی از ارزش بازاری کمتر باشد حباب مثبت و زمانی که ارزش ذاتی بیشتر از ارزش بازاری باشد حباب منفی ایجاد می‌شود. عواملی مختلفی همچون سیاست‌گذاری‌های اقتصادی، رونق و رکود در بازارهای موازی، مداخلات دولت، تغییر انتظارات تورمی، تنش‌های سیاسی و غیره می‌توانند منجر به ایجاد حباب مثبت یا منفی شوند.
